2006 Menghai Pu-erh tea (from my Instagram @clarissavintage) Tra i tipi di tè, i miei preferiti sono quello nero e quello verde, senza passare dal bianco neanche per sbaglio. Tra tè nero e verde, la mia preferenza va a quello nero, anche se il mio maggior consumo è di tè verde, da solo o aromatizzato. Il tè di… Read more →
La ricetta della torta di mele della nonna La nonna della Stanza degli armadi aveva anche una raccolta portentosa di ricette semplici e squisite. Una di queste è la ricetta della Torta di mele, totalmente senza burro o altri grassi, se non quelli delle uova. Oggi la mia variante prevede l’aggiunta di uva passa ed è un dolce perfetto da… Read more →
Tazze e storie di tazze. Non ci sono solo giardini in una tazza di tè ma tutto un mondo. Il mondo dentro ogni singola tazza di tè è diverso per ciascuno di noi ma è diverso anche per ogni tazza che beviamo, non credete? Quanti tè abbiamo bevuto davanti ad un camino acceso o in una domenica di pioggia, i… Read more →
il #socialtea (da Instagram @lastanzadegliarmadi) Tè, miscele, sale da tè, tea party, tè rassicuranti nei pomeriggi di pioggia, ricordi, outfit (sì anche quelli) e… … e tanto altro. Con Bailing e Meggie nei prossimi mesi ricercheremo tutti i Jardens che si nascondono dans une tasse de thé, un po’ come Proust ma frivolamente, con leggerezza e… ovviamente anche socialmente con l’hashtag… Read more →