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Milano e L’Eclair de Génie, storia di un colpo di… fulmine

  “Milano ha voluto l’Éclair de Génie“, mi ha detto sorridendo Valerio Cambieri, il giovane maestro pasticcere alla guida della Fabrique milanese di corso di Porta Ticinese 76 (i punti vendita sono due, l’altro é la Boutique in Corso Garibaldi 55), e Christophe Adam ha reso possibile questo desiderio scegliendo Milano come seconda città in ordine di apertura in Europa dopo… Read more →