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La vacanza antistress al mare e il Vivosa Apulia (eco!)Resort

  La vacanza antistress al mare e il Vivosa Apulia Resort si abbinano alla perfezione, proprio come il rosa dei tramonti salentini sembra essere fatto apposta per adagiarsi dolcemente su quel mare trasparente e turchese.   L’esperienza antistress passa dal profumo della macchia mediterranea a quello del mare, attraverso la cucina del territorio e i percorsi benessere nella SPA, il frusciare… Read more →

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Natale in Alto Adige tra i Mercatini Originali

  E’ iniziato il conto alla rovescia per il periodo più bello dell’anno, Natale! … ed é iniziato il conto alla rovescia anche per l’apertura dei Mercatini Originali dell’Alto Adige, appuntamento di ogni anno di cui abbiamo già parlato tante volte anche in passato (ad esempio qui ma non solo!), che dal 24 novembre al 6 gennaio 2017 riempirà di magia e profumi l’aria… Read more →

Merenda Tao: centrifugato di frutta

Di come ho scoperto che la mia cucina é Tao

  Come ho scoperto che la mia cucina é Tao, o che almeno ci si avvicina davvero molto, é la cronaca di uno dei weekend più rilassanti degli ultimi mesi. Due giorni al Centro Tao del Park Imperial Hotel a Limone sul Garda, infatti, mi hanno permesso non solo di staccare dalla mia routine ma anche di rifocalizzare la mia… Read more →

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Come bere e degustare l’acqua, l’esperienza a Casa Alto Adige

  L’acqua é acqua. Sì, certo. L’acqua é inodore, incolore e insapore. No, cioè… proprio insapore no, infatti si può degustare! Degustare?!   Come degustare e bere l’acqua é stata l’ultima mia esperienza a Casa Alto Adige e, visto che per me l’esperienza é stata nuova, ho preso qualche appunto. Read more →

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Praga per bambini: leggende, visite e prelibatezze a misura di piccoli viaggiatori curiosi

  Viaggiare con i bambini é sempre un po’ un’incognita, anche per chi come noi é abituato a farlo, ma lo é anche e soprattutto per i piccoli viaggiatori, che partono carichi di aspettative e di immagini che le loro testoline hanno creato nell’attesa del viaggio. Praga per i bambini, però, sorprende anche i grandi, perché non vuol dire parchetti… Read more →

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Praga a marzo: dove dormire, mangiare e fare shopping fuori dai soliti giri

  Andare a Praga a marzo, per noi che non amiamo il caos, é stata una scelta certamente vincente. Innazitutto perché marzo per Praga é statisticamente un mese poche precipitazioni (e così é stato, non un giorno di pioggia!), poi anche perché le temperature iniziano ad addolcirsi e l’inverno é ormai alle spalle, il cielo é terso, non si patisce il freddo… Read more →

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Weleda Gardens: visita ai giardini biodinamici

  Weleda per la prima volta ha aperto le porte dei suoi giardini biodinamici a Schwäbisch Gmünd, vicino Stoccarda: 23 ettari di verde, silenzio, colori, profumi e persone.   Facciamo un giro insieme in questa meravigliosa oasi di benessere e armonia, che è stata interamente progettata per rispondere ai criteri di eco-sostenibilità. Read more →

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Alto Adige Respira: lezione di respiro a #CasaAltoAdige

Sono un’amante dell’Alto Adige, si sa, della sua natura incontaminata e di quella cucina così buona dai sapori diversi da quelli cui sono abituata quotidianamente. Da un po’ di tempo poi, vivendo a Milano ormai da parecchi anni (ed essendo fortemente allergica), avverto sempre di più la necessità di respirare non solo aria pura ma anche di respirare nel modo… Read more →