A parte il fatto che ascoltare e parlare in inglese mi piace un sacco o l’aver scoperto che Dallas potrebbe essere una meta particolarmente interessante e fuori dai soliti giri negli USA (ma di questo vi parlerà bene Bailing molto presto), é stato tutto molto piacevole.
Innanzitutto la sede scelta per l’incontro, la Triennale che amo e che per inciso ospita ancora ANIMALità di cui parlavamo un pò di tempo fa, ma anche e soprattutto il tempo piacevole trascorso a chiacchierare attorno ad un tavolo senza fotografare e instagrammare i piatti.
Cioè, dopo anni che volevo farlo ma questa é un’altra storia, ho “assaggiato Oldani” e il mio iPhone é rimasto chiuso in borsa.
Non posso spiegarvi quanto sia bello mangiare e non instagrammare, l’avevo dimenticato.
Avevo dimenticato che in questo modo le immagini rimangono impresse nella memoria invece che nel web e le parole anche e credo proprio di preferirlo.
Una mattina e due scoperte, dunque: Dallas che non é più JR degli anni 80 e l’uso moderato di Instagram in certe occasioni, entrambe da tenere bene a mente!
Che bello quel cucchiaio!