Estate a Milano: fuga per due

Metti una sera tiepida d’estate a Milano.

Metti che i bambini sono al mare.

Metti che vuoi mangiare bene.

Metti che volevi andare lì da parecchio tempo.

The Small.

 bruschetta con stracciatella di Corato

e pane di Altamura

tonno siciliano con panatura di pistacchi

The Small é un bel posto proprio come ne leggo da anni e, sì, si mangia anche molto bene, piatti (ben rielaborati) di tradizione italiana che cambiano settimanalmente e in base alla stagione, con la particolarità del metodo di cottura: temperature bassissime per tempi molto lunghi.

Il fatto é che anche l’ambiente é delizioso, centralissimo ma defilato (strano ma vero a Piazza Argentina), e tutto é in vendita, compresa la sedia su cui sedete, e Alessandro, proprietario insieme a Giancarlo Petriglia – sì, quello delle borse bellissime come questa! – é adorabile.